Mes: agosto 2017

Comida, Recetas

Lasaña de Berenjena

La berenjena es un vegetal altamente nutritivo, rico en antioxidantes, fito nutrientes especiales, fibra, vitaminas K, B, Folato, Manganeso, Magnesio, Potasio y Cobre. También es baja en contenido calórico. Según algunos estudios recientes, la berenjena cocinada tiene aún más beneficios nutricionales que comerla cruda, esto, ya que la cocción de […]

 
Blog

¿Quién serías sin tu historia?

«¿Quién serías sin tu historia?» Es una poderosa cita de Byron Katie, una escritora y oradora estadounidense, que creó un método de auto- indagación conocido como «El Trabajo». Esta cita resonó conmigo el segundo que leí sobre este método, ya que es muy simple, pero tiene el potencial de abrir […]