Month: December 2017

¡¡Feliz 2018!!

Y bueno, finalmente nos llegó el momento del año en el que nos ponemos a hacer el recuento de todo lo que vivimos en estos 365 días. Recordamos lo bueno y lo no tan bueno, nos alegramos por todo aquello que nos propusimos al principio del año y pudimos lograr […]

¡Feliz 2018!

Y bueno, finalmente nos llegó el momento del año en el que nos ponemos a hacer el recuento de todo lo que vivimos en estos 365 días. Recordamos lo bueno y lo no tan bueno, nos alegramos por todo aquello que nos propusimos al principio del año y pudimos lograr […]

Tallarines sin Gluten con Champiñones y Kale

Los champiñones son casi mágicos en cuanto a los beneficios para la salud que aportan. Son una gran fuente de vitaminas B, minerales traza, ricos en fibra y proteína. Los champiñones son también bajos en carbohidratos y calorías lo que los hacen un ingrediente perfecto en dietas de control de […]

Hotcakes de Matcha (Gluten-Free!)

No es de extrañarse que últimamente nuestro feed de Instagram y Facebook estén llenos de hermosas imágenes con deliciosas y apetecibles ”recetas verdes”, si, sabes a lo que me refiero: Matcha! Imágenes con Matcha-lattes, Matcha-cookies, Matcha-smoothies.. You name it! El té Matcha parece ser el ingrediente del momento, y con […]