Month: August 2018

Aprendiendo a Dejar Ir.

“Dejar ir significa renunciar a resistir, luchar o coaccionar a cambio de algo más poderoso y honesto que surge cuando permitimos que las cosas sean como son, sin caer en una atracción o rechazo hacia ellas, en esa intrínseca manía nuestra por querer, aprobar y desaprobar”. Jon Kabat-Zinn Quise dedicar […]

APRENDIENDO A DEJAR IR

“Dejar ir significa renunciar a resistir, luchar o coaccionar a cambio de algo más poderoso y honesto que surge cuando permitimos que las cosas sean como son, sin caer en una atracción o rechazo hacia ellas, en esa intrínseca manía nuestra por querer, aprobar y desaprobar”. Jon Kabat-Zinn Quise dedicar […]

ESPAGUETTI DE ZUCCHINI AL PESTO

Sin duda una de mis recetas favoritas ya que amo la cocina italiana y esta versión al ser baja en calorías y rica en nutrientes la hace una opción ideal para esos días en los que apetece comer algo ligero, ya sea durante el lunch o a la hora de […]