Comida

Comida, Recetas

Palak Paneer

Palak Paneer es uno de mis platillos favoritos y es tradicional de la India. Palak es un puré hecho a base de espinaca y otras verduras como pimientos verdes y tomatillos, y Paneer es un tipo de queso similar al requesón y comúnmente consumido en el sur de Asia. Como […]

 
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Salmon al limón

El salmón, cuando es capturado en la naturaleza y no cultivado, es uno de los alimentos más saludables del planeta. Está lleno de sabor y nutrientes, excelentes cantidades de vitaminas B12 y D y ácidos grasos omega-3. Entre sus beneficios nutricionales están: ayuda a mantener una salud óptima, ayuda a […]

 
Comida, Recetas

Sopa de Lentejas

Las lentejas son uno de mis alimentos favoritos ya que están cargados de beneficios para la salud, tienen un sabor increíble y también son una gran fuente de proteína vegetal, con alto contenido de folato, manganeso, hierro y fósforo, lo que los convierte en un gran elemento para dietas vegetarianas […]