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Tónico Detoxificante

Ok! Pues ésta es una bebida súper fácil de preparar pero que aporta unos beneficios impresionantes a la salud. Es una versión un poco más compleja al limón con agua tibia y vinagre de cidra de manzana que bebo todos los días lo primero al despertarme y con la que […]

 
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Moringa Latte

No puedo negarlo, soy una amante de los lattes. Para mí, combinados con superalimentos son una alternativa perfecta para disfrutar de una bebida caliente que ya sea nos relaje o nos llene de energía (dependiendo del superalimento que se añada) y que además nos aporte increíbles beneficios a la salud. […]

 
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Panqué de Calabaza

A quién no le gusta la calabaza? Especialmente en esta época del año? 🎃💕🙌 Pues bien, no sólo es una verdura con un sabor exquisito, la calabaza está cargada de vitaminas y minerales muy importantes para nuestro organismo. Su color naranja es debido a su alto contenido de beta-caroteno (vitamina […]

 
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Crepas de Harina de Trigo Sarraceno

Este tipo de crepa es una receta tradicional de Britania, una región al noroeste de Francia. Me encantó porque a diferencia de las crepas tradicionales hechas a base de harina blanca, la ”Galette Serrasin” como la conocen en Francia, está hecha a base de harina de trigo sarraceno, lo que […]

 
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Hotcakes de Matcha (Gluten-Free!)

No es de extrañarse que últimamente nuestro feed de Instagram y Facebook estén llenos de hermosas imágenes con deliciosas y apetecibles ”recetas verdes”, si, sabes a lo que me refiero: Matcha! Imágenes con Matcha-lattes, Matcha-cookies, Matcha-smoothies.. You name it! El té Matcha parece ser el ingrediente del momento, y con […]

 
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Avocado Wrap

Los aguacates son uno de los alimentos más saludables del planeta. Están repletos de nutrientes, grasas saludables, fitoquímicos antioxidantes, vitaminas y minerales traza, carotenoides, además de ser ricos en fibra, proteínas y folatos. Los beneficios de los aguacates son muchos, algunos de los más importantes incluyen la mejora de la […]

 
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Free-Guilty Pancakes

Muchas veces pensamos que comer sano es aburrido y tendremos que decir adiós a muchas comidas que solíamos disfrutar en el pasado porque no son saludables, así que tendremos que empezar a acostumbrarnos a la idea de comer comidas insípidas. Nada mas lejos de la verdad. Una de mis cosas […]

 
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Huevos en Tostadas

El huevo es una gran fuente de proteína. Se le considera una proteína completa ya que contiene los nueve aminoácidos esenciales necesarios en nuestra dieta. En los últimos años el huevo ha tenido una mala reputación debido a su alto contenido de colesterol, sin embargo, estas críticas fueron inmerecidas ya […]

 
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Tostada de Aguacate

Los aguacates son uno de los alimentos más saludables del planeta. Están repletos de nutrientes, grasas saludables, fitoquímicos antioxidantes, vitaminas y minerales traza, carotenoides, además de ser ricos en fibra, proteínas y folatos. Los beneficios de los aguacates son muchos, algunos de los más importantes incluyen la mejora de la […]

 
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Licuado Verde

Los licuados son una gran manera de obtener un montón de nutrientes para nuestro día cuando estamos con poco tiempo para un desayuno más en forma. Todo lo que necesitamos es una selección de nuestros ingredientes saludables favoritos y una licuadora. ¡Son fáciles de hacer, rápidos, súper nutritivos y sabrosos! […]