No puedo negarlo, soy una amante de los lattes. Para mí, combinados con superalimentos son una alternativa perfecta para disfrutar de una bebida caliente que ya sea nos relaje o nos llene de energía (dependiendo del superalimento que se añada) y que además nos aporte increíbles beneficios a la salud.
¿De mis lattes favoritos? Definitivamente Matcha Latte y Cúrcuma Latte (Golden milk!). Pero en esta ocasión te quiero presentar Moringa Latte, una superfood que está ganando cada vez más en popularidad por sus increíbles beneficios a la salud y que afortunadamente en este momento puedo adquirirla a un precio muy asequible porque es típica en Asia, donde estoy viviendo actualmente.
Entre los beneficios a la salud de la Moringa están: Es súper rica en vitamina A, también rica en vitamina D, hierro y calcio, haciéndola un remedio excepcional para enfermedades como anemia, asma, problemas digestivos, dolores de cabeza y articulaciones y una variedad de infecciones ya sean bacteriales, virales o por hongos.
Al tener también propiedades laxativas si se consume en grandes cantidades, es recomendado moderar su consumo a una cucharadita unas dos o tres veces por semana. ¡Espero que te guste!
Tiempo total: 10min / Sirve: 2
Ingredientes
- 1 1/2 cucharadas de Moringa (en polvo, orgánica)
- 3 tazas de leche de anacardos (o coco, almendras)
- 2 cucharaditas de sirope de maple (o stevia)
- 2 cucharaditas de aceite de coco
Direcciones
- En una olla a fuego medio, combina todos los ingredientes y bate hasta que se disuelvan bien.
- Lleva la mezcla a punto de ebullición y apaga el fuego.
- Vierte la mezcla en la licuadora y mezcla hasta que que haga espuma.
- Sirve caliente.
