El salmón, cuando es capturado en la naturaleza y no cultivado, es uno de los alimentos más saludables del planeta. Está lleno de sabor y nutrientes, excelentes cantidades de vitaminas B12 y D y ácidos grasos omega-3. Entre sus beneficios nutricionales están: ayuda a mantener una salud óptima, ayuda a prevenir la osteoporosis, ayuda a prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer ya que ayuda a reparar la función cerebral y neurológica, ayuda a reducir la inflamación y promueve la salud del corazón.
Esta receta es altamente nutritiva y equilibrada en calorías, ¡sin mencionar su delicioso sabor! Diviértete cocinando y házmelo saber en los comentarios a continuación cómo va.
Tiempo total: 25min / Sirve: 2
Ingredients
- 2 filetes de salmón (salvaje, evite el salmón de granja)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 pizca de sal marina del Himalaya y pimienta al gusto
Directions
- Precalentar el horno a 200 °C
- Coloque los filetes de salmón en una sartén grande de metal con aceite de oliva y limón y espolvoree con sal y pimienta a ambos lados de los filetes de salmón.
- Coloque la sartén en el horno y hornee durante 10 minutos, luego voltee el salmón y hornee durante 10 minutos más hasta que el salmón esté cocido y tierno.
- Apague el horno, saque los filetes de salmón y sirva calientes.
