Etiqueta: vegano

Comida, Recetas

Sopa de Lentejas

Las lentejas son uno de mis alimentos favoritos ya que están cargados de beneficios para la salud, tienen un sabor increíble y también son una gran fuente de proteína vegetal, con alto contenido de folato, manganeso, hierro y fósforo, lo que los convierte en un gran elemento para dietas vegetarianas […]

 
Comida, Recetas

Sopa Cremosa de Brócoli

El brócoli es uno de los alimentos más saludables del planeta. Es parte de las verduras crucíferas, la misma familia que incluye otros vegetales como el bok choy, el repollo, la col rizada y la acelga. Estos vegetales son ricos en nutrientes y proporcionan una gran cantidad de fitoquímicos y […]

 
Comida, Desayuno, Recetas

Avocado Wrap

Los aguacates son uno de los alimentos más saludables del planeta. Están repletos de nutrientes, grasas saludables, fitoquímicos antioxidantes, vitaminas y minerales traza, carotenoides, además de ser ricos en fibra, proteínas y folatos. Los beneficios de los aguacates son muchos, algunos de los más importantes incluyen la mejora de la […]

 
Postres y Botanas, Recetas

Hummus

Hummus es una pasta cremosa y espesa hecha sobre todo de garbanzos triturados y de algunos otros ingredientes tradicionales de los países de Oriente Medio y del norte de África. El hummus cuando está hecho en casa con ingredientes de alta calidad -integrales y sin procesar- tiene muchos beneficios para […]

 
Desayuno, Postres y Botanas, Recetas

Licuado Verde

Los licuados son una gran manera de obtener un montón de nutrientes para nuestro día cuando estamos con poco tiempo para un desayuno más en forma. Todo lo que necesitamos es una selección de nuestros ingredientes saludables favoritos y una licuadora. ¡Son fáciles de hacer, rápidos, súper nutritivos y sabrosos! […]

 
Comida, Recetas

Frijoles súper-poderosos

Los frijoles son una fuente de alimentación superior y la fuente de hidratos de carbono más nutritiva. Ellos son un gran ingrediente en cualquier dieta, especialmente en dietas veganas y vegetarianas, ya que son una fuente extremadamente asequible y poderosa de proteínas. Entre sus principales beneficios para la salud se […]

 
Comida, Recetas

Crema de Calabaza y Coco

La calabaza es un alimento muy saludable rico en beta caroteno, un antioxidante crítico para la visión, la piel sana y la función cerebral. Es bajo en calorías y es una buena fuente de fibra y vitamina C. Hay muchas maneras de cocinarla, lo que la hace un gran ingrediente […]